水是生命之源
人之所以能在陸地上成長，也是因為身體內,有一整套完善的儲水系統。這個系統在人體內儲備了大量的水，約占體重的75％。
正因如此，人才能在短時間內,適應暫時的缺水。同時，人體內還有一個干旱管理機制：在人體缺水時，嚴格分配體內儲備的水，并讓最重要的器官先得到足量的水以及由水輸送的養分。
水的分配中，大腦處于絕對優先的地位。大腦占人體重量的1╱50，卻接收了全部血液回圈的18％一20％，水的比例也與之相同。
身體缺水時，干旱管理機制首先要保證重要器官，于是，別的器官的水分就會不足。這時，它們就會發出報警信號，表明某個局部缺水。
巴特曼博士從醫多年，經常碰到這種情況：明明是身體缺水發出的信號，急需補充水；但人們卻用化學藥品對付這些缺水信號。這是新的認知模式和新的科學理念，當然要挑戰現代醫學，得到廣泛認同不容易！
多喝水不如會喝水!
會喝水，可以分三次!
準備一個能裝500 ~1000毫升水的保溫杯放在床頭!
第1次：
臨睡前喝200~300毫升水;
第2次：
夜間小便后喝兩三口水，大約100毫升左右;
第3次：
晨起再喝300~500毫升。
如果擔心起夜影響睡眠，白天就少量多次喝水，每次100毫升，以保持體內水分，晚上喝水節制。
水的漣漪
水是天然的保健良藥，能夠解決多種健康問題。這也是人類歷史上最偉大的發現。
特別是，進入成年后，渴的感覺會逐漸衰退，我們的身體內的水分會越來越少。隨著年齡的增長，體內細胞的含水量也會逐漸減少，細胞內的含水量，與細胞外含水量之比從1：1，減少至大約0.8：1，也就說是進入老齡后，每十年身體內喪失3升以上的水。
這是一個巨大的變化。我們飲水是為了滿足細胞的功能需求，飲水量的減少會影響細胞的活力。有一天深夜里，巴特曼博士發現了一個神奇的事實：只需要兩杯水，就可以解除因胃潰瘍引起的劇烈腹痛。
而后在監獄15個月時間內，他已經治愈了數百名囚犯;在隨后的兩年半時間里，使用自來水成功又治愈了3000多個因各種壓力導致的胃潰瘍病例。
這時，巴特曼博士清醒地意識到，這些人實際上只是渴而已，病人脫水的信號，是通過身體的疼痛表現出來的。
不渴，也要喝水
人們都會對干渴和饑餓做出反應，以為二者都是饑餓導致的。但是人們總是吃固體東西，身體就需要消化過剩的食物，導致干渴的感覺逐漸占據上風時，才會喝些水。當干渴管理機制發生作用時，人體僅存的水分將會得到調配，并在需要時使用，這會使人體的整體運行機制發生改變—即開始生病。
如人體長期脫水，會導致依賴水分的機體功能暫時關閉或休眠，因為身體需要將所剩不多的水分儲存起來，以便度過困難期。進而身體脫水的程度越來越嚴重，某些器官和功能的承受力就會達到極限。
水的角色也像人體清道夫，參與新陳代謝和排出廢物。水喝得不足，身體的代謝作用會遲緩不順暢，廢物累積體內，會導致便秘、結石等問題，也讓人精神變差、容易疲累。
而老年人，身體水分不足的問題，十分突出！他們每10年身體的水分，平均喪失3.5~6升，這是一種巨大的損失。如果，依賴口渴的感覺,會引起長時間脫水，主要是引起細胞內部脫水，結果導致生產神經傳遞素的“工廠”體內的氨基酸大量喪失。
因為隨著年齡的增長，細胞內的水分含量，將逐漸少于細胞外的水分含量，細胞內部的水分逐漸流失，將導致水滲透平衡被完全打破，細胞的吸水性能和儲水性能將會逐步喪失，這就是開始干癟！
假如老年人體內的水分充足，將會有一個潛在的好處：它能提高成蛋白質和酶的活性；由于蛋白質和酶受所處自由水環境的影響，這意味著體內擁有充足的水分，就可以最大限度地預防早衰和所有感觀系統的過早退化。
僅僅依賴干渴的感覺做出判斷，等到口渴才開始喝水，只會帶來嚴重的后果。等待口渴，意味著忍受疼痛。
口渴竟意味著忍痛和提前死亡！所以，我們每一個人，在生活中都要養成一個日常喝水的好習慣！